【麻布 焼の十番】接待・会食にもぴったりなお店で焼きふぐを堪能

こんばんは～。
お菓子タイムズ編集長の木村愛加です。

お菓子も大好きですが、お酒はもぉ～っと好きです。

今宵はここにイン♪

「麻布焼の十番」さん

ふぐ料理のお店ですって。
しかも、焼きふぐ～。

ふぐ顔（丸顔）４人でおじゃましました。

まずは『マスターズドリーム』で乾杯

「焼きふぐコース」 ￥9,000でお願いしました。

向付は、「ゆばとうに」

お醤油のジュレでいただきます。

うにの濃厚さが程よく後を追ってくる～。

季節の一品には、「子持ち昆布や菜の花のからし和え、くらげ酢」

美味！！

さぁ、ふぐが始まります。

『ふぐのお刺身』

たたきになっていて、ふぐのたたきは初めて食べました。
酢橘のジュレをつけていただきます。

メインの『焼きふぐ』は、色んな部位を楽しめます！！

上身、身皮、遠江、かえるの身、なか骨。
かえるの身って、あのぴょんぴょんするやつじゃないですよ。ふぐのあごのお肉なんだそうです。

部位ごとに食べ方が違うので、お店の方が焼いてくださいました。

ガーリックをのせて食べたり、ネギをのせて焼いたり、食べ方色々。

ごはんとデザートまでペロリ完食、ごちそうさまでした。

店内はとても落ち着いた雰囲気で、全ての席が個室になっているので接待や会食にぴったり。

ふぐって渋いイメージがあったけど、こんなにおしゃれにいただく事ができるんですね。

さて、２軒目ハシゴもmogoodで♪