【BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine】お肉の厚さにこだわり、一枚から注文できる焼肉店

美味しい焼肉をたくさん食べたいけれど、
焼き肉屋さんって、煙が凄くって・・・
かといって、お洒落な焼肉のお店は、肉が薄くて、お値段も高い。
お洒落で、肉も美味しく、リーズナブルなお店って・・・・
あるのです!
あっ、こんにちは。
美味しいお店を探して、今日も駆け巡るさいちゃんです。
今日は、そんなお洒落で美味しくてリーズナブルな焼肉のお店を紹介させていただきます。
この日は、大阪駅から環状線で一駅、人気のエリア福島にあるお店、
「BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine」さんに行ってきました。

 BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【外観】

▲ 外観

外観も、テーマパークにあるレストランみたいでお洒落でしょ?
嬉しいことに、焼肉とサイドメニューが食べ放題のプランもあるみたいですよ。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine

▲ 外のメニュースタンド

お店の中も、こんな感じで凄くお洒落。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine

▲ 内観

各テーブルには、無煙ロースターが設置してあるので、服にニオイが付く心配も無し。
では、早速テーブルに座って、メニューを・・・。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【メニュー】

▲ メニュー

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【ドリンクメニュー】

▲ ドリンクメニュー

肉は、一人前の注文だけではなく、1枚でも注文できます。
ですので、食べたことがない部位や、ちょっとだけ気になる部位なんかも気軽に注文できますよ。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【店内の壁】

▲ 店内の壁

店内の壁には、こんな感じで部位の説明も書いてあったりして楽しい。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【食べ放題メニュー】

▲ 食べ放題メニュー

ちなみに、食べ放題のメニューはこんな感じ。
嬉しいことに、通常オーダーも、食べ放題も肉は全く同じものを出していただけるそうですよ。
では、肉を焼く前に、一品ものをいくつかいただきましょう。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【トリュフと和牛のユッケ風】

『トリュフと和牛のユッケ風』

これを食べて確信。
ここ、肉美味しいですよ!
トリュフの香りと肉の味わいがたまりません。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【たっぷりネギのすじポン酢】

『たっぷりネギのすじポン酢』

トロトロに煮込まれたすじ肉は、たっぷりのネギと一緒にどうぞ。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【タン刺しキャビアのせ】

『タン刺しキャビアのせ』

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【ブリスケロースト】

『ブリスケロースト』

いろいろお願いしましたが、どれも肉が美味い。
これだけ肉質がいいものを焼肉にしてみると・・・・
と言うわけで、ここからは焼肉を楽しみます。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【厚切りタン】

『厚切りタン』

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【群馬ポークと、ふもと鶏】

『群馬ポークと、ふもと鶏』

厚切りタンってメニューにあれば、注文したくなりますよね?
でもまさか、ここまで厚切りだとは思いませんでした。
これは嬉しい誤算か。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine

肉焼きます!

折角の厚切り、焼き過ぎないように注意して焼いていきます。
焼けたら、はさみで切り分けて、いただきましょう!

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【厚切りタン、リフト】

『厚切りタン、リフト』

美味しい、
流石に美味しい!
一枚一枚が厚切りで美味しい。
これ、いくらでも食べられそうですよ。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【ミスジ】

『ミスジ』

こうなると、肉を焼くのに夢中になってきます。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine

▲ 肉焼いてます。

美味しく焼くコツは、片面を比較的しっかりと焼いて、
もう片面はさっと炙る程度。
そうすると、焼けすぎになることがなく、美味しい状態で食べられますよ。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【蜂の巣のアヒージョ】

『蜂の巣のアヒージョ』

アヒージョもいただきながら、ワインも楽しみましょう。
こちらのお店では、グラスに注いだ瞬間に凍り始める面白いワインも楽しむことが出来ますよ。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【ミノとアカセン】

『ミノとアカセン』

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【丸チョウ】

『丸チョウ』

ホルモン系も本当に美味しい。
煙が出ようと、少々炎が出ようと、無煙ロースターがあるから大丈夫。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【コールドサワー(レモン)】

『コールドサワー(レモン)』

シャリシャリで美味しいですよ!
肉ばかりではなく、野菜もキッチリいただきましょう。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【春菊サラダ】

『春菊サラダ』

春菊のサラダって・・・
そう思いましたが、食べてみるとこれが凄く美味しい!
レモンを使っているのか、サッパリとしたドレッシングがすごく良く合います。
みなさんで記念にどうですか?
そう言って、お店の方がサングラスを貸してくださったので、記念撮影。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine

▲ みんなでサングラス

こちらのお店のキャラクター、エプロンに描かれている牛とお揃いになります。
〆にはやっぱり冷麺。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine  【トマト冷麺】

『トマト冷麺』

こちらのお店の冷麺の麺は、生パスタ。
食べてみると、もっちもちの食感で美味しい!

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine 【フルーツかき氷マンゴー】

『フルーツかき氷マンゴー』

さらに、デザートもいただき大満足。
さらに、こんなお茶目な一面も。

BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine

▲ トイレの表示

はい、遊び心も旺盛です。
ここは、グループで来ると、確実に盛り上がりますよ!

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「BUTCHER’S HOUSE Beef&Wine」の美味しい焼肉、楽しんでくださいね。

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