【ファラフェルブラザーズ】六本木で出来立てのファラフェルが食べられる

こんばんは、ご存知エスニック大好きまいまいみーです♪

本日は2月9日オープンのファラフェル専門店にお邪魔しました!!ファラフェルが何か分からない方はあとで写真を見たら食べたくなること間違いなしですよ^ ^

▲ その名も「FALAFEL BROTHERS」

中東エリアで食べられるファラフェルは結構ヨーロッパなどでは専門店があるのですが、日本でそれだけで勝負しているところは珍しいのでは!?

▲ 開店のお花がまだたくさんありました!!

 

オーナーさんが多くの人から愛されていることがわかりますね。

早速店内に入りました♪

今日は相方Miekeと来店。

▲ 早速店内に入りました♪彼女とはデンマークかオランダでファラフェルを一緒に食べたので、再ファラフェルディナーです!!

ファラフェルとはひよこ豆などのペーストを丸めて揚げたもの。それをピタパンに野菜などと挟んでいただきます。

▲ ベースの野菜はケールかほうれん草で選べるようになっていて、オーダーの仕方がお客さんを楽しませてくれるようにできています♪

こちらが『ファラフェルサンドイッチ』
ハーフサイズもありますが、たっぷり5個のファラフェルが入ったものをチョイスしました!ベースの野菜以外にもさらにトッピングを2つ選べるので紫キャベツとフムス(ひよこ豆のペースト)を彼女は選んだようです。

▲ 熱々の揚げたてのファラフェルは野菜&こんがり温めてくれたピタパンとも最高の相性です!!

▲ そして私はこちら♪大好きな『フムスサンドイッチ』

鮮やかなニンジンのキャロットラペとビーツをトッピングで選びました!
味はコクもあって、さっぱりの野菜とドレッシングでサイコーです。そしてボリュームが凄いです^ ^

フムスはデリ仕様なので温かいサンドイッチ的な感じです。

▲ 今はオープン仕立てなのでクールなイスラエルガイがオーガニックコーヒーを振舞ってくれますよ♪

▲ もちろんお酒も揃ってます♪笑

そしてイスラエルのワインなんかも飲めるそうで結構聞いていると深くこだわってる雰囲気。明るい店員さんで、通いたくなるフレンドリーファラフェルショップですよ!!
mogoodで集まってみんなでテイクアウトして春になったらピクニックなんかもしたいですし、六本木で飲んだときの締めのラーメンならぬ締めのファラフェルになりそうですね^^

二件目もmogoodで探してね♪

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