【長崎まるごと屋】2017年7月18日オープン！鉄板焼きの名店「銀座みやま」監修、長崎ミッション系居酒屋！

今日も突然、こんばんは！
海老蔵でございます。

今回は“銀座6丁目エリア”。
銀座6丁目エリアは、昔ながらのお店から現代的なお店まで幅広く、特に飲食店は高級店が多いイメージ。そんな場所に2017年7月18日オープンしたこちらのお店！都内でも数少ない壱岐牛を使用した鉄板焼きの名店「銀座みやま」監修のこちら「長崎まるごと屋」さんに訪問しましたのでご紹介します。

【第一部】 案内 ～ 入店編

お店の外観はこんな感じ♪

ビルの２Ｆです。ビルの奥にはエレベーターと・・・

ビル内１Ｆの入口！

専用階段があります！

カウンター席＆テーブル席

肉バルのようなカジュアルな店内です。
店内には喫煙スペースが別途設けられ、飲食スペースは禁煙。
奥には、接待などでも利用できそうな個室がありました！！

【第二部】 注文 ～ 退店編

それでは、オーダーしましょう！

お通しは『鯖の棒寿司』

銀座みやまで熱狂的なファンも多いこちらの『鯖の棒寿司』
通常オーダーやテイクアウトもできるようですが、この名物料理をお通しで出すなんて・・・掴みはバッチグーですｗ

『漁港直送 名物長崎盛り』

こちらのお店の名物料理、長崎の海鮮を使用したお刺身の盛り合わせ！
当日は、カツオ、フエフキダイ、タコ、五島しまおうのかまぼこなど。
かまぼこが盛り合わせに入っているのは、初めて見ました(゜o゜)

醤油も長崎県産！

地産のものを地産で食べるのがやはり一番相性が良いですよね～♪

『キビナゴ一夜干し』

酒のアテに欠かせない小魚系～（笑）

『うちわ海老 ガーリック炒め』

限定5食のこちらのオススメ料理。
希少価値の高い海老と言うことで、海老蔵を名乗っている以上、敬意を払って食したいと思います。←敬意を払う相手が違いますが。。

まずは驚きたいのが、ポケモンの“カブト”みたいなこのビジュアルｗｗ
更に、見たことも食べたこともない私、海老蔵は戸惑いながらも必死に解体(‘’Д’’)
うん、ガーリックが効いた味付けで、プリプリの身が食べ応え抜群でしたね！！

『ばってんどり唐揚げ』

“ばってん（×）どり”ですが、“まる（〇）どり”ですよ・・・（笑）
※冗談です。

『壱岐牛レモンステーキ』

味付けは【さっぱり or こってり】から選べます！
生まれも育ちも壱岐でないと“壱岐牛”として認められない希少な和牛。それをスライスし、鉄板ステーキとしてレモンをトッピング。
さっぱりはもも肉などの脂分が少ない部位に、こってりはバラ肉などの脂分が多い部位に合うとのことです！

こってりソースで！！

いただきまーーーーす(´▽｀*)

（右から）古川さん、野村さん

今回こちらのお店を紹介してくれたのは、古川さん。
六本木の飲み友ですｗ よく一緒にいる泥亀仙人 野村さんも誘われたようで同席♪
余談ですが、先日古川さんの家でみんなで宅飲みしたけど、オシャレな家で昼から盛り上がったな～!(^^)!

さて、今日もmogoodを使って楽しいお店選びを♪