【純米酒と炭火焼鶏 燗鶏道(カントリーロード)】西八王子に現れた“燗”にして美味しい日本酒しか置かない店！

どうも〜！
お酒大好き、だいちゃんだよ。

最近めっきり寒くなってきたからあったかい酒が飲みたくなるよね。
今日はそんな気分にぴったりなお店を紹介するよ。

外観

西八王子駅近くにある「燗鶏道」。これで“カントリーロード”って読むんだ。
俺の地元だから何度か店の前を通ったことがあるんだけど、正直「ダジャレかよ」って思ってた(笑)。
ノリのいい兄ちゃんがやってるノリのいい店だろうなって。行くことはないだろうなって。

でもあることがきっかけで、ちょっとおもしろい日本酒を揃えていることを知って行ってみることにしたんだ。

それが大正解！

『生ビール』

まぁまずはビールだよ。この店の生はプレモルの香るエール。プレミアム達人店だから美味しく注がれた生が飲めるよ。

『さっぱり出汁だくとりわさ』

まずはさっぱりととりわさを。メニューの“出汁だく”って部分はちゃんと見ず、“とりわさ”の部分だけに反応して頼んだんだ。
とりわさは大好物だからね(笑)。そしたら見たことのないビジュアルのとりわさが！出汁だくってこういうことか！
香り高い出汁の中に表面に火が通った鶏とわさび、そして三つ葉。いきなりレベルの高い鶏料理が来たね。

『レモンサワー』

ビールをすぐに飲み干したら次はレモンサワー。これを頼んだのはね…

『鶏モモ唐揚げ』

鶏の唐揚げと一緒に楽しみたかったからなんだ！ごろっと大ぶりな鶏モモの唐揚げがたくさん。
ここにレモンをキュッと搾って外はカリカリ、中はジューシーなコントラストをハフハフしながら口にほおばり、キンキンに冷えたレモンサワーをぐいっとあおる…最高だね！

『日置桜 生酛玉栄 純米酒』

さてこの店の主役のひとつ、燗酒の登場だ！鳥取県の銘酒・日置桜の中でも生酛玉栄 純米酒を燗で。
ちなみにこの店には純米酒しか置いておらず、しかも燗にして美味しいお酒しか置いていないというこだわりよう。
燗酒て、ふわぁっと香りがたって、すぐに気持ちよくしてくれる…
そして生酛造りによる爽やかな酸味と奥行きのある味わいに一発で好きになってしまった。

一升瓶と俺

最近この構図で自撮りをするのが好きなんだ(笑)。一升瓶とのツーショット(笑)

盃に名言

盃には著名な酒造技術者であった上原浩の名言「酒は純米・燗ならなお良し」の文字が。このお店にぴったりの言葉だ。

燗つけ器

年季の入った燗つけ器から郷愁が感じられるね。

『ハツ』

この店のもうひとつの主役・焼き鳥を食べていくよ。
『おまかせ5本』にしたから何が出るか楽しみだったんだけど、いきなり大好物のハツを塩で。
お好みで添えられた辛味噌を。店のウリにするだけあって激ウマ！

『ハツ元』＆『ねぎま』

2、3本目はハツ元とねぎまをタレで。お好みでからし。
なかなか焼き鳥にからしを出してくる店ってないけど、甘辛いタレにからしは合うに決まってるよね。

『なんこつ』＆『砂肝』

4、5本目はなんこつと砂肝を塩、お好みで辛味噌。塩もタレもどっちもうまい！

『焼きおにぎり』

〆にはほっこりする美味しさの焼きおにぎりを。

カウンターの酒

まだまだ飲みたい酒がいっぱいあるから寒いうちにまた来たい！
でもお店の人に聞いたところ、夏でも燗酒、いや夏だからこそ燗酒と言ってたよ(笑)
あぁ燗酒の世界にはまってしまいそう。

mogoodメンバーには日本酒好きな人もきっと多いと思うけど、ぜひ燗酒の美味しさにも目覚めてほしい！