【カブトII】絶品のたれでいただく、目黒の鮮度抜群のラムしゃぶ！！

やっと紹介することができるカブトII！
このお店を初めて知ったのが約2か月前。
そして来店数は約10回…そう、ただのファンなんです！！！

▲入り口付近からの店内の眺め。ラムバトルは始まっている！

ジンギスカン、トマトすき焼き、ラムしゃぶと美味しそうなメインメニューがいくつかあるけど、私はラムしゃぶしか食べたことがありません！来店するたびに迷うのだけど、結局ラムしゃぶになってしまうんですね。これが。

ということで、来店早々に店長のキョースケさん捕まえて「いつものお願いします！」ということに笑
いつものということでやっぱりハイボール！

▲お決まりのビックサイズハイボール。週末だしいいよね

ラムしゃぶを待つ間に食べるのはこれもいつものやつ。その名もラムさわ。
このラムわさ、まぜまぜして食べるのだが、ジンギスカンのたれをほんの少しつけて食べるのが絶品。
ジンギスカンのたれはご存じベルのたれ笑！それは美味しいよね！

▲ラムわさ。西洋わさびが鼻に強烈にくるのだけど、新鮮なラムにとてもあう！

そうこうしているうちにやってきました！ラムしゃぶ！！
いつもの頼み方は昆布だし、中はっち、ラム500グラムですよ。この日は両親とごはんだったのですが、二人ともぽかーんとしてました笑。呪文みたいだしね！中はっちは野菜の盛り合わせのことだよ！
ちなみにここのラムしゃぶ、たれをつくってお鍋を待つのですが、このたれが絶品。
先ほども登場したベルのたれに、特製のポン酢を混ぜ、唐辛子やにんにく、胡麻などをお好みでいれてつくるのです。
お店のおすすめはベル1、ポン酢3でいただくスタイル。まずはそれをやってみて自分で調整するのがおすすめだよ！

▲中ハッチに火がしっかりはいったお出汁ですよ！

▲ラム500グラムとのんさま専用つけだれ！ベル1ポン酢1唐辛子少々にんにく大さじ1笑

さていよいよラムしゃぶへ！
もうね。言うことなし。美味すぎる。
羊の香りもほどほどに苦手な人も、好きな人も十分楽しめるバランスのいいお味！
羊っぽいのをご所望ならぜひマトンもチャレンジしてみて！これも絶品。
ほんとにさっとゆでて、専用たれにちょっとつけるだけ。新鮮なラムの旨味がちょっとつけたたれによって何倍にも増幅されている！
野菜にもとてもあうたれで、肉野菜とどんどん箸が進んでしまうよ！ちなみに中はっちとラム300グラムおかわりしたよね。当然。
申し訳ないけど解説する暇ないくらい箸がとまらない。

最後の〆はこれも毎回同じで味噌ラーメン。
最初はすすめられるまま味噌ラーメン食べてみたのだが、今はこれがないとだめ。
家から出るときに鍵かけ忘れて、行った先で気づいてそわそわしてしまう感じと同じ。食べないと落ち着きがなくなるよ。
ラーメンはというと、羊の出汁が存分にでているスープに味噌と西山製麺の麺がよくあう。あまり炭水化物食べないけど、これは止まりません。

▲出来立てのラーメン！羊とバターの香りが最高！

そんなこんなで本日のカブトIIも終了！
いつになったらジンギスカンにありつけるかわからないけど、ジンギスカンを食べた時はまたレポートしたいです。
当分ラムしゃぶの虜ですがね！今年中にあと10回いけるかな？笑

▲キョースケさんごちそう様でした！！

ちなみにカブトIIは予約していったほうがいいお店です！
10時過ぎたら席も空いてくるので、近所でご飯食べてる人を呼んで盛り上がるのもいいかもね。
そんな時はmogood！mogoodを使って大人数でラムを楽しもう！