【リコ rico】空間デザイン賞を受賞した西新宿のスペイン料理店

ごきげんよう♪
久々の登場、のん兵衛歴女なＭＡＭＩでござります。
真田丸ロスもさることながら私の「忘年会」と言う名の戦へは、いつもより多く出陣しております（肝臓が過労死しそうや！ｗ）

さて、今回の出陣先は西新宿にある「SPANISH DINING Rico」でござる♪

噂によると世界各国で行われるデザイン空間のコンテストで世界２位に選出されたそうな！カウンターからテーブル席、ソファー席など110席もあるのでデートもグループも貸切も行けちゃう用途多数！

まず外の看板がシャレオツー!!

まずテラス席がでっかくお出迎え！であえであえーーー!!

夏は外でビールでカンパーイを想像しニヤつきながらいざ出陣!!

今日のコンセプトはシャレオツ女子会♪とゆーことでスペインのスパークリングワイン『カヴァ』で「salud（サルー）!!」←カンパーイ!!

リコメンドメニューがなんと飛び出す絵本になっとるー!!気をつけろ！めっちゃリコメンドされておるぞ！

フードメニューはタブロイド誌の装い…。すごいシャレオツ戦法！

最初に来たのはコレ！『ソフトシェルシュリンプとマッシュルームのアヒージョ』

定番のアヒージョだけどにんにくたっぷり♪海老は殻ごと食べられるので香ばしさと甘みがGOOD！バゲットにつけていつまでも食べていたいテイスト。

お次はとっても楽しみにしていた『Ricoのタパス盛り合わせ』（２～３人前）

魚介のマリネ、イベリコ豚のパテ、ピンチョス、キャロットラペなど多彩な前菜が盛りだくさん!!
一つ一つが丁寧に味付けされていて、ワインがすすむ仕組みのようだ。個人的には食べ応えのあるパテとさっぱり味付けのマリネがお気に入り♪

メニュー見た瞬間に気になった『イベリコメンチのボンバ』

ボンバーーーーー!?（笑）突然大砲が発射されました。大砲メンチに何か刺さっている・・・。

聞けばこれはシェリー酒とイベリコ豚の脂を使った特製ソースをスポイトで注入するというオリジナルメニューだそうな。ゴクリ…

こんな感じにチューっとスポイトでソース注入ＬＯＶＥ注入（古い）

じゅんわりソースを吸ったメンチの断面。肉汁も溢れる♪

ぎっしり詰まったイベリコ豚のメンチは見た目通り外はサクっと中はじゅんわ～っと肉汁たっぷり！
肉汁の甘さだけでなくシェリー酒のほのかな甘みも調和して…んまいっ!!新たな深いコクが広がる！シェリー酒のさわやかな甘さがメンチを包み、不思議にやみつき！これは必食の価値あり！なんとも強敵である！

同期のなっちゃんもこの笑顔！ワインのデキャンタがすすむすすむ！

ラストサムライはこちら『フォアグラとポルチーニ茸のカルドソ』

きゃっほー！年末だしシャレオツ女子会だし！とゆーことで奮発しちゃいました！贅沢に大きなフォアグラソテーが載ったポルチーニ茸が薫る…これぞまさに「シャレオツ雑炊の極み」でござる!!!
ほんのりバターの風味と肉厚なフォアグラソテーが相まって濃厚でラグジュアリーな味わい♪
思わず赤ワインデキャンタもう一つください！とスタッフさんに迫りました。

カウンターからの風景。照明がオトナな感じ。

カウンターの奥にスペインの異国情緒溢れるスタイリッシュなテーブル席やソファー席が広がっています♪

ここから先はぜひ皆さんの目で確かめてください♪「うわー!!シャレオツや」と思わず声が漏れるでしょう。

とってもお洒落で美味しいスペイン料理が楽しめるお店でした！ここなら駅から近いし男女ともに楽しめると確信しました！
皆様も「SPANISH DINING Rico」へmogood使っていざ出陣!!