【Yakiniku BarBies】日本橋リバーサイドで楽しむ、お肉のテーマパーク！

今日も突然、こんばんは！
海老蔵でございます。
今回は“三越前エリア”。

三越前エリアの日本橋リバーサイドに今年4月にオープンした人形町 炭火焼肉燈花のグループの新店舗「Yakiniku BarBies」さん。
1FとB1Fで異なる業態で楽しめる肉レストラン。今回はこちらのB1Fの焼肉業態に訪問してまいりましたので早速ご紹介します。

【第一部】 案内 ～ 入店編

お店の外観♪

オシャレな外観ですね！
早速入ってみましょう(^O^)／

1Fテーブル席

1Fは肉ビストロ業態。
窓際のテーブル席も雰囲気抜群で、次回利用してみたいです(^_-)-☆

B1Fテーブル席

B1Fは焼肉業態。
ゆったりとしたテーブル席、今回はこちらの席に着席しました！

【第二部】 注文 ～ 退店編
それでは、早速オーダーしましょう！

まずは『BarBiesレモンサワー』で乾杯♪

エスプーマで仕上げるオリジナルレモンサワー。
上部の泡状レモンがクセになります(*´▽｀*)

『フリージングツラミ』

氷点下、和牛ほほ肉のルイベをワサビに付けて♪

『極上炙りレバー』

新鮮な生レバーを炙っていただきます！！
レバー好きにはたまらない一品(^○^)

『スーパーミート』

ユッケなどに使用する上質な部位やフィレ肉などを肉で巻いて、仕上げにアミ脂で型崩れしないように仕込まれたお肉×お肉のマリアージュを味わえる名物メニューのひとつ。
これは旨いし、面白いので絶対食べるべき逸品です!(^^)!

スーパーミートが仕上がりました！

スタッフさんに仕上げてもらったスーパーミート。
中はレアめです。小分けにしてもらいました(*´▽｀*)

『極生タン塩』

自家製の特製レモン塩で食べる、極厚カットのタン元。
サクサクの食感と食べ応え抜群のタンは必見です！！

『和牛カルパッチョ』

１Fのビストロメニューもオーダーできると言うことで、オススメからこちらをチョイス♪
A5和牛の赤身肉をカルパッチョにした肉屋ならではの前菜はワインにも合いそう！

『和牛タルタルステーキ』

こちらも１Fのメニュー。
ハーブと和牛の相性抜群のタルタルはバケットやワインとのマリアージュも合いますね(*^▽^*)

『ポテトフライ』

燻製ケチャップと＆ホイップマヨネーズが付いた珍しいタイプのポテトフライで箸休め♪

『ハラミ』

大好きな部位のひとつ。
見てわかるように絶品ですｗ

『赤身肉2種』

久しぶりにこんな美味しいお肉食べたな～(^-^)

『大人のラーメン』

※取り分け後の写真です。
焼肉屋でラーメン！？
しっかりと出汁の効いたピリ辛なラーメンは〆にピッタリ♪

『天使のかき氷』

食後のデザートにはフワフワ食感のかき氷をいただきました(^^♪
ストロベリー、ブルーベリー、コーヒー、マンゴー、チョコレートなどの味を選べる中「練乳ミルク」にしてみました！

最後に記念撮影！

オーナーの高橋氏と泥亀プロデューサーの野村氏。
最近リリースされたピンクラベルの泥亀“ピン泥”もあります！
お肉のプロが提案する、本当に美味しいお肉を食べたい方には是非おすすめしたいお店！
さて、今日もmogoodを使って楽しいお店選びを♪