【焼肉トラジ 本店】恵比寿総本店の赤身を堪能!

トラジ総本店にやってまいりましたのんさまです!

会社からもすぐそばで何度もお世話になっているお店。今日も同僚の蒲焼さんと来店。
みなさんもご存じだと思うので、mogoodがみるトラジの魅力をぎゅっとご紹介!
ちなみに週末に訪れたのでまずはハイボールだよ

やっぱりハイボール笑

▲やっぱりハイボール笑

創業の味でもある、本店カルビもいいんだけど、トラジはやっぱり赤身が美味しい!もちろん好みもあるから、カルビも食べてみてね!

ほら美味そう!!!本日の上ロース

▲ほら美味そう!!!本日の上ロース

焼いてくれるのは総本店だけ!!

▲焼いてくれるのは総本店だけ!!

店内の看板にもあるようにめっちゃ推してるよ!右の中断ね。

他にも店員さんに相談したら、その日の美味しい赤身を紹介してくれた。ブリスケってところだね。
わさびとさっぱりした肉と特製のタレがほんとにあう。あぶらのうまみというより、身がもっているそもそもの旨味が噛むたびにじわっとでてきて、わさびと相まってほんとにバランスのとれた味。

ぶりすけの語源はbrisketから!知ってた?

▲ぶりすけの語源はbrisketから!知ってた?

他にも今日美味しいよってランプもすすめてくれたよ。これもめっちゃ美味かった。
赤身にもいろいろあって楽しい!肩のほうにある赤身、お尻のほうにある赤身。ちょっとづつ違った味を堪能できました。
いやもう赤身祭りですね!

だがしかし、こっそり新鮮上ホルモンを頼んでいたのは内緒。
焼肉食べてるとホルモンもたべたくなってしまうのはしょうがないね。
なっていったって、ハイボールとすごいあう!笑
赤身でさっぱりしたお腹に、あぶらがズドンと響くんだね。ハイボールもすすむ!

新鮮上ホルモン、肉厚でとっても美味しそうでしょ。これはこっそりではないね。

▲新鮮上ホルモン、肉厚でとっても美味しそうでしょ。これはこっそりではないね。

そうこうしてると蒲焼さんが冷麺頼んでた笑
蒲焼さんいわく、「トラジの冷麺は絶対頼む」らしい。

お肉もお酒も大満足のトラジ総本店。
ビル改装工事のため、しばしお休みするみたいなので、気になった人はぜひ食べにいってみてください!
(営業は2015年12月27日まで!)

最後は店員さんと蒲焼さん

▲最後は店員さんと蒲焼さん

トラジはカウンターからテーブルまで様々なニーズに対応してくれる店。
あと一人くるかも?なんて対応や、後5人増えるかも?まで!
mogoodを使って楽しいご飯になるのは間違いないお店です!

焼肉トラジ 本店で、是非グルメマッチングアプリのmogood(モグット)を使ってみてね。

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