【秀苑 翔 シュウエンショウ】恵比寿でA4・A5等級の宮崎牛を味わえる焼肉店

みなさん、こんばんは。うぴまろです。

先日私の勤める会社の隣にビルが新設され、その中に飲食店舗が数店舗オープンしているのを発見し、ビルの前でちょうどチラシを受け取りました。

それがコレです。

お店の名前は「秀苑翔（シュウエンショウ）」さん。

生肉大・大・大好きな私としては行かざるをえません！
しかもサーロインの生肉って、考えるだけでヨダレものです。。

至急電話で予約してGOです！

焼肉でこのお通しは初めてお目にかかりました。渋い！
日本酒の代わりに『梅酒』、ホヤの塩辛の代わりに『チャンジャ』も選べますよ。

テンションがあがってきたところで、料理を注文しようとメニューを見ると、、

「では全部生で食べちゃいますよ？」という言葉はぐっと堪えつつ、WEBで事前に調べて気になっていた生肉をはじめ、焼肉メニューを注文！

しばし待っていると。。

ユッケでこの霜降り具合！ハンパじゃないです！
お肉に白髪ねぎをのせて、いざ実食！

程よい厚みがあるのに、すぐ溶けてなくなった。
待って、いかないで！まだ口の中にいてよ。。
カップルなら「別れたくない！まだ一緒にいたい！ずっと一緒にいようって言ってたじゃん！！なんで！？もうバカッ！」ぐらいの愛おしさと切なさと・・・です。

これは驚愕の美味しさ。特製の明太ソースとの相性も最高！
今まで食べた生肉で最上級のレベル！脱帽です。。

※チラシ持参必須で3名のグループご来店で1枚無料、5名なら2枚無料だそうです！
（10月20日までなのでお見逃しなく！）
チラシはお店の前でスタッフの方が配っていたり、ビルのエレベーター前に置いてありますよ。

みなさん、これは食べに来る価値あります。

そしてそして、ここから生肉ラッシュ！

九州のたまり醤油とワサビでいただきます！
融点が低いので早く食べないと脂が溶け出してしまうほど。

上質な肉の旨味と甘めのお醤油の組み合わせがたまらなく美味しいです。
こちらの方もすぐ溶けてどこかへ行ってしまいました。。
カップルなら「え、嘘！なんで連絡くれないの？私の事好きって言ってたじゃん！どうしてアタシじゃダメなの。。」と音信不通でいつの間にか消え去ってしまうような自然消滅級の寂しさです。
（え、さっきからその例えなに！？）

ユッケも最高ですよ～！
こちらはタンのユッケなので歯ごたえがあります。
タレ＆卵黄と絡めて食べたらもうそこはお花畑！（ラン、ランララ、ランランラン♪）

肉寿司もここまで来たか―！（上目線）
というぐらい美味いです！
お肉は折りたたんでシャリの上にまるで正座しているかのごとく鎮座しているので見た目以上のボリュームがありますよ！

こちらのお店は食品衛生法に基づく厳しい審査をクリアし、生食肉の提供を許可されている焼肉店なので安心して沢山食べられます。

そのほかにも
『宮崎安楽牛 生雲丹巻き牛刺し（数量限定）』や『和牛特選 ハラミ刺し』
『白センマイ刺し』『ハチノス刺し』『和牛ハツ刺し』などなどありました。

刺しメニューがとても充実しているので生肉好きの方には本当にオススメです！
次回は絶対食べたい。

生肉パレードが終わったところでお次は焼肉タイムでございます。

サッパリとしたサラダ！お肉を食べている合間にちょうど良いですね♪

炙りのお肉が続々とやってきましたよ～

こちらのお店で提供されているお肉は5年に1度、真の日本一を選ぶ和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」で２度日本一になった「宮崎安楽牛」を扱っており、「宮崎牛」と名乗れる黒毛和牛はA4・A5等級のみだそうです。

つまり美味しいということですね！

言葉で説明せずともこの顔を見ればわかっていただけたかと思います。

そーいえばみなさん、何か足りないと思いませんか？
そうですキムチです！
しかしキムチ盛り合わせにいくと見せかけて、変化球！！

温玉とケジャン（蟹を漬け込んだもの）が合わないわけないでしょう！
ケジャンの身だけを贅沢に温玉とキムチにトッピングした珍味だそうです。

これで終わりかと見せかけて、、

豪華絢爛！この日の希少なお肉を食べられる盛り合わせは
『サーロイン』
『ネックレス』
『ジョンガンイ』
『ミスジ（赤身）』
『カイノミ（赤身）』
『クリ（赤身）』
『トンビ（赤身）』
でした。

英介さんは以前シェフをやっており、めちゃめちゃ美味しい料理をつくられます！
そんな英介さんをここまで唸らすお店！もう十分おわかりいただけたでしょう！

本当にどのお肉も絶妙の食感、そして噛む度に旨味が口の中に広がり幸せになれますよ。

ラ～ラ～ラ～、、ララ～ラ～、言葉に～できなぁ～い～♪（小田和正）

「秀苑 翔」さん、最高のお肉をごちそうさまでした。

焼肉激戦区、恵比寿エリアの中でも繁盛すること間違いなしのお店でした！
またお邪魔します！

みなさん、mogoodを使って美味しい焼肉を食べに行ってくださいね♪