【バリ鳥 恵比寿】恵比寿のインパクトある炭火焼鳥！

今日は寂しく独りで取材いこうかなとしょげてたら、会社の人が一緒に行っていいですか？と嬉しい声をかけてくれてちょっと気分のいい、のんさまです。

ホームグラウンドが恵比寿なので、恵比寿で気になるお店はたくさんある。基本、安いほう安いほうへハイボールの価格を比べながらさまようんだけど、今回は前から気になっていた焼鳥屋さんに突撃してみたよ。

ここ、あぶりどり バリ鳥 恵比寿さん！

恵比寿駅近なので、知ってる人も多いはず！

もうね、外観からちらりと見える内装からインパクトあるんですわ。テーブルとか壁とか、工事現場でよくみる鉄パイプよ？とれはしないけど、凶器にもなりえるからね。

みえるかな？テーブルとか奥の壁ね。

てことで、びびったので今日は帰ります。

駅のほうへ

冗談です。

カウンターに丁寧に案内してもらい、ウーロン茶で唐揚げをかぶりつきます。

平日ノンアル復活ですが、いただきます！

お通しできゃべつをいただくのですが、これもインパクトあります。親子丼とか煮る鍋にどさっとひとり分づつ盛られてくるわけです。もうそれを小皿にしてキャベツの上に乗せまくりましたね。

こんなかんじで、どかっとダイナミック！

やきとりはこちらのタイミングを計りながら順番にだしてくれるみたい。助かります。待っている間はまずは牛スジの煮込みを！

とろとろの牛スジをポン酢風味で！美味い！

さて、ちょっと焼き場を覗きに行ってみましょう～

おおお！炭火全開でいい感じで焼けてますね～よだれでてくる笑

そしてバットにならんだ焼き立て串焼きたちをカウンターの上から、直接いただくスタイル！最初にいただいたのが、かしわ、鳥のもも肉ね、もう我慢できないから直接いったよ

こんな感じででてくるので、自分の串焼きをすばやくつかむっ！

かしわをもぐもぐ！

これはやばい、いろいろなタイプのかしわあるけど、バリ鳥さんのかしわは個人的にすごい好きなやつ。なぜかというとすごいインパクト！まずボリュームはさることながら、この歯ごたえ。顔見てわかるでしょ？弾力がはんぱじゃない笑
食べごたえはしっかりありつつ、肉の旨味も損ねてない！焼き方のこつにお店ならではのものがあるんだろうな。

他にも野菜串などいただき。つぎがこれ。

せせり塩。せせりには目がないのでついつい。

そしてまたガブリ。だってお肉置いている場合じゃないんだよ。

せせりも見ての通り、すごいボリューム。かしわと違ってせせり独自の柔らかさがあるのだが、それでも歯ごたえはしっかりしている、食べごたえのある串。塩がいい感じで効いていてペロリと食べてしまったよ。

全体的にバリ鳥さんはブレてないものを感じた。

それがインパクト！鉄パイプからの、キャベツどか盛りからの、炭火の勢いと、ボリュームと食べごたえあるかしわとせせりと、その提供の仕方と、すべてにぶれない勢いを感じた。

完全に自分の好きなスタイル。

こういう店で飲んで騒いで、mogood使ってワイワイしたいところ。がしかし、ただただ悔しいのがノンアルデーということ。次回は週末にハイボール飲んでピンさしてやるぞってところです。みんなも週末はmogoodチェックしてね！

そして帰路へ