【ビーフガーデン】恵比寿で国産黒毛和牛一頭を食べつくす夜

子分Y「実習終わったからお肉食べに行こうよ！」
のんさま「お、いいね！肉の何料理？」
子分Y「なんでもいい！」
のんさま「あ、でた、それね。そういうやつね。」

であれば最近ご無沙汰していた焼肉屋さんに行くしかないよね！恵比寿で気になる焼肉屋さん見つけていたので、ここぞとばかりに突入しますよ！

例のポーズです。もう言いません。

こちら、「BeefGarden 恵比寿」さんは今年の6月にできたばかりの話題の新店。JR恵比寿駅の東口から徒歩5分ほどバス通りを歩くと到着します！

レンガとウッドな感じがシアトルのおしゃれなダイナーみたいですね。（シアトルに行ったことはない。）

とりあえず喉乾いちゃったので、乾杯しよう！
ここでカメラマンクイズ！（まさたくさんです）

本日も順調に始まりました！ハイボールパーティ！

お料理がくるまでの間、店内散歩のコーナー。
開店直後に伺ったので、今がシャッターチャンス！

やっぱりオシャレなダイナーですね！

ゆったり座れる座席が40席ほど。

お料理はみんなお酒飲みということもあり、飲み放題が付いている5,000円のコースに！飲みまくりますよ！
まずは『キムチ・ナムル前菜9種盛り』

前菜これだけしっかり食べられるのは嬉しいね！

大根のナムル、全部私が食べてしまいました！
酸っぱい食べ物好きだけど、このお店の大根ナムルはまさにすごい好みの味。もちろん白菜キムチも外せないね。というかこの一皿が素敵…。

『10種類の野菜のBeefGardenサラダ』美味しそう！

すごいボリュームと綺麗な色合い！

なんと優しい！子分Yが取り分けてくれてます！となりの人邪魔したそうな顔してるけど、そういうのはいいからね！

子分K「なんかいった？」

これだけ野菜とれるのは嬉しいね！
大丈夫？まだお肉来てないけど大満足してきてる私がいる！
無類の野菜好きにはたまらないスタートです！

そこで登場！
国産黒毛和牛の一皿目！

9種類の部位をいっぺんに眺める贅沢さ！

写真の並び順に書いてみると
『イチボ』『ざぶとん』『リブロース』
『ランプ』『カメノコ』『外バラ』
『カブリ』『内モモ』『肩バラ』
色んな有名な部位を少しずつ楽しめ、食べ比べできる魅力的なメニューを提供できるのは一頭買いしているお店ならでは！
ちなみにネギが乗っているお肉がそのまま、乗っていないお肉はわさびで！というお店のこだわりの味付けも嬉しいね！

まずは店長の村鳥さんに焼き方の見本を！

自然に笑みがこぼれるやつですね！至福の瞬間です！

全部の部位を見渡せるから、各部位の脂の乗り方や、さしの入りかたでなんとなく味の予測ができて、「次はこっち食べてみようかな？」と、舌と相談しながら箸を進められるのが、すごく楽しい！

個人的には『カメノコ』『内モモ』『肩バラ』をもうちょっと食べたかったです！笑

二皿目のお肉ももきましたよ！
ホルモンがメインのお皿ですね。

『センボン』『ツラミ』『ミノ』『レバー』『コプチャン』

いいね、いいね！その調子でどんどん焼いちゃってください！

コプチャンとかミノ大好きだけど、このセンボンってのが中々聞かない名前。食べてみると弾力がしっかりあってジューシーで美味しい。聞いてみるとモモのほうのお肉だそうだ。いいこと知った！

そして三皿目がやってきました！
ねぇちょっとボリュームすごすぎじゃない？

『美桜鶏モモ』『美桜鶏ムネ』『総州三元豚白王ピートロ』『国産豚カルビ』

ここで味が変わるのもいいね！
大きさもちょうどよく、一人一切れ、鶏と豚の違った味が楽しめます！

え、ちょっと待って笑
なんで『BeefGarden特製 黒毛和牛ハンバーグ』！？

確かに一口サイズで食べやすそうだよ！とはいえ、だいぶ沢山いただきましたよ！！！

入るか、入らないのか、心配だったけど！
余裕で入るさっぱりハンバーグ！
黒毛和牛の旨味がおろしポン酢でさらーっと入ってくる！
これも外せない一品ですね！！

時間も経ち、店内がだいぶ混んできました。
結構早く満席になっていたので、早めの予約が必須かも。

ゆったりしてるのがいいね。

〆は『カルビクッパ（ハーフ）』です！

量の配分が素晴らしい！食べられる！

本当にうれしい量。こちらもさらっと食べられる！
控えめな塩分によってお肉の旨味が引き立てられてるのがよくわかるスープで美味しいよ！

続いては『自家製杏仁豆腐』

これでラストだよね！？そうだよね！？

めっちゃ笑顔。よかったね～

いや～ご馳走様でした！満足大満足！
この種類の多さと一つ一つの丁度よい量。
丁寧にカットされたお肉や、さっぱりした味付けに脱帽です。
そして豊富な飲み放題で5,000円はリーズナブル！

次回はまさたくさんとmogoodで集合するので、みんなチェック忘れないでね！
さ、もう一杯飲んでいきましょうか！？

子分KY「もう帰るよ！」、のんさま「週末ですよ！？」

ドロンしますって古ーーー！

追記：ランチについて
ステーキ丼やハンバーグ、ビビンバ、クッパなど20種類以上のランチが揃っていたので、まずはランチから行ってみるのもありだよね！